Culinarische Käsewochen
Vom 30. Januar bis 26. Februar finden in der Region Zürichsee die Culinarischen Käsewochen, organisiert vom Trägerverein Culinarium, statt.
Ursprünglich war Käse nur eine Methode, Milch haltbar zu machen. Heute ist Käsen eine Kunst. Allein in der Ostschweiz ist in den letzten Jahren eine schier unüberschaubare Käsevielfalt entstanden.
Käse ist sehr beliebt und in der Gastronomie immer wieder neu erlebbar. Nicht nur Käseplatten, sondern auch raffinierte Gerichte verheissen Genuss pur.
Zürichsee
Kontakt
Trägerverein Culinarium
Hintergasse 16
Postfach 1001
8640 Rapperswil
Tel. +41 (0) 848 811 500
Fax +41 (0)55 222 80 50
zuerichsee@culinarium.com
www.culinarium.ch
Trägerverein Culinarium
Hintergasse 16
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8640 Rapperswil
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zuerichsee@culinarium.com
www.culinarium.ch
Über die "Käsewochen" bringen Gastronomen aus der Region bis zum 26. Februar überraschende Käsesorten und -kreationen auf den Teller.
InfoBox
In folgenden Restaurants der Region finden bis am 26. Februar die "Culinarischen Käsewochen" statt
| Landhaus Sonne, Dürnten |
| mundArtbeiz, Rapperswil |
| Bottéga Club & Lounge, Rapperswil |
| Zunfthaus zur Waag, Zürich |
| Detailist mit grossem Käseangebot |
| Salzer Weine, Uetliburg |
Medienmitteilung Culinarische Käsewochen.doc (128 KB)
